天下美食出四川，川食灵魂在雅安。素有“民族走廊”之称的雅安，既是汉文化与民族文化结合的过渡地带，又是现代中心城市与原始自然生态区的过渡地带。雅安的物华天宝与民俗文化的交融，孕育出了道道传世的美味。鱻鱼石．养生火锅，正是美食圣地雅安走出的杰出代表。
在全社会逐步进入养生保健的时代背景下，鱻鱼石．养生火锅**实现了做法的创新和吃法的创新。在木桶里放上经过高温油热的石头，再将生鱼片铺展在有机石上，倒入沸腾的高汤瞬间将鱼片焖孰，鱼肉鲜美滑嫩，香飘四溢，养生美颜。先吃鱼后喝汤，肉嫩汁美、回味悠长。
有句话说得好，没有什么是一顿火锅解决不了的。的确，家庭聚餐，朋友小聚，情侣约会等等，火锅成为大众消费者尤其是女性消费者的热宠，营养美味的鱻鱼石养生火锅便在竞争激烈的火锅市场中脱颖而出，成为国内养生火锅的突出代表，火锅新吃法，养生新食尚，带给你美味与营养。